RAF Coffee in Guatemala
Van uitdagende koffietijden tot een land met een duurzame toekomst voor de koffiesector, ondersteund door een nationaal coördinatieorgaan.
12de
Plek in rangorde van koffieproducerende landen
225.500
Jaarlijkse productie van koffie, uitgedrukt in ton
125.000
Geschat aantal producenten actief in de koffiesector
Van uitdagende koffietijden tot een land met een duurzame toekomst voor de koffiesector, ondersteund door een nationaal coördinatieorgaan.
Een nationaal coördinatieorgaan
Koffie is het belangrijkste exportproduct van Guatemala en export gaat voornamelijk naar de VS. De Guatemalteekse koffiesector wordt gecoördineerd en gepromoot door de nationale koffie associatie AnaCafé (Asociación Nacional del Café). Zij ondersteunt koffieproducenten met duurzaamheidsprogramma’s en trainingen, en heeft een eigen onderzoeksafdeling.
Een oorsprongsbenaming voor koffie
Guatemala heeft 8 belangrijke koffieregio’s met een beschermde geografische aanduiding. Denk aan Huehuetenango, Antigua, Atitlán,… Het was het eerste land ter wereld om de oorsprongsbenamingen voor koffie in te voeren, en zo de koffie van de verschillende regio’s te karakteriseren en te promoten.
Uitdagende koffietijden
De laatste decennia onderging de Guatemalteekse koffie-industrie verschillende uitdagingen; van natuurrampen de (aardbeving van 1976 die veel koffieplantages verwoestte) tot economische crisissen (late jaren ’90) en politieke instabiliteit; de koffiesector kreeg het allemaal te verduren.
Recent is de koffiesector aan een opmars bezig, met nieuwe investeringen en een internationale promotie van de koffie dankzij AnaCafé. Producenten focussen op kwaliteit voor de specialty sector en op duurzaamheid.
